思维工场109期——每日优鲜

分析师有话说

不久前,社区生鲜团购市场火热了起来:先是各大互联网巨头纷纷被传出有加入社区生鲜团购的项目规划,而后被人民日报点名批评“作为有着社会责任的大企业不应该只惦记着几捆白菜,科技创新的星辰大海更令人心潮澎湃”。

事实上在最近几年,社区生鲜市场已经悄悄热闹了起来,从垂直外卖平台如饿了么、美团的卖菜业务,再到各类综合电商如京东到家、天猫生鲜的生鲜频道,最后再到叮咚买菜、每日优鲜等创业新公司的崛起,无一不冲着与老百姓息息相关的“几颗白菜”而来。

抛开互联网巨头不说,我们来看看创业公司。事实上在各类资本涌向生鲜市场的情况下,叮咚买菜和每日优鲜等创业公司也发展的如日中天。思维工场在一开始就分析过叮咚买菜,今日外卖再来看看每日优鲜。

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01产品思维

痛点&需求

【生鲜品类不齐全】在网购的前提下,可供选择的生鲜平台虽然也很多,但这些多为中间平台、具体商品服务由入驻的各个商家自行提供和运营,这些独立的商家店铺里通常生鲜品类不齐全,要买多种商品时需要去到多处浏览查找,较不方便。

【配送速度不够快】购买生鲜商品的场景一般为餐前一小段时间,此时购买完希望能尽快送到使用,因此对实时性的需求高,需要可快速送货上门的配送服务。

【好的生鲜太贵】现有大品牌大平台的优质商品价格都非常贵,想要买新鲜、优质的果蔬蛋肉生鲜,但是价格贵觉得不划算,不能下决心爽快购买。

【空闲时间少,无法出门采购】一线城市年轻人的工作大多较为繁忙,且加班多,有空闲时间时大部分人选择宅在家里休息,因此没有时间也不太愿意出门,这种情况下采买东西主要依赖网络购物和配送上门服务。

【缺少好的生鲜购买渠道】中国不缺好的农产品,但是缺好的渠道,从产品到消费者经过太多层分销商,中间太多环节一方面是导致优质的农产品太贵,另一方面是花高价也不一定能买到最新鲜的产品,因此需要一个好的渠道来解决这个层层链路过长的问题。

解决方案

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